KNIHKUPECTVí ELIM

V tomto průvodci představuje autorka Julia Watkins své zero waste návyky, recepty a návody na to, jak žít udržitelně a prostě.

Naučte se žít v prostředí bez chemikálií a s nízkým odpadem

Nabízí tipy, jak minimalizovat zbytečné obaly, škodlivé přísady a nahradit věci na jedno použití pro každou oblast vaší domácnosti – od kuchyně, přes úklid, péči o zdraví, koupelnu až po zahradu. V rámci praktických doporučení přehledně popisuje náhrady a udržitelná vylepšení všech běžných produktů a pomocníků v domácnosti (namísto jednorázových mycích houbiček si vyberte biologicky rozložitelné utěrky, volte raději bambusový zubní kartáček namísto plastového).

Obsáhlý seznam projektů pro domácí i tělesné zdraví

Najdete zde recepty či návody třeba na ocet ze zbytků jablek, vlněná klubka do sušičky, látková víčka na kuchyňské misky, stahovací pytlíky, netoxické ubrousky do sušičky, univerzální citronový čistič, bylinkové tinktury a balzámy a mnoho dalších a také zero waste recepty například na ořechové mléko, hummus, kečup, salátové zálivky či vývar ze zbytků zeleniny.

Komplexní a snadné recepty pro každodenní použití

Zatímco jiné knihy o zero waste představují život založený na recyklaci, tato kniha je první, která poskytuje podrobné postupy a komplexní a snadné recepty pro každý den. Je o novém přístupu, návratu ke starým způsobům a snížení naší ekologické stopy pro budoucí generace. Je určena každému, komu není lhostejné zdraví planety, na níž žijeme.