KNIHKUPECTVí ELIMDETAIL KNIHY
Všechny informace o
RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ
RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ
| Autor: | Runštuk Jaroslav a kol. |
| Nakladatel: | R Plus |
| EAN: | 9788090249295 |
| Žánr: | Učebnice |
| Rok vydání: | |
| Stav: | Na dotaz |
| Běžná cena: | |
| AKČNÍ CENA: | 446 Kč |
Anotace
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.