Autorka této
kuchařské příručky Soňa Hasalová se v polévkách a jejich přípravě vyzná, jak dokazuje i
ohlas prvního vydání, jež bylo zcela rozebráno. Pro toto, druhé vydání rozhojnila původní
soubor 250 polévkových receptů o stovku dalších, a sice o omáčky, zálivky a dresinky. Bez
omáček - zejména hustých smetanových - si naši českou kuchyni nelze představit, neboť
skvěle doplňují klenot české gastronomie, knedlík. Zálivky a různé dresinky neodlučně
patří k salátům všeho druhu, dodávají jim chuť. Autorka při volbě receptů pečlivě
přihlížela k domácím zvyklostem a tradicím a k tuzemským surovinám, ale nemálo se
inspirovala i v zahraničí a její kuchařka uspokojí jak začínající, tak zkušené kuchařky
(i kuchaře), o spokojenosti strávníků nemluvě.">
Polévka je odpradávna neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Kdysi dokonce bývala hlavním jídlem spolu s nezbytným doplňkem v podobě krajíce chleba jak pro venkovské, tak městské strávníky.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.
chcete-li, abychom Vaši objednávku vyřídili ještě před vánočními svátky, odešlete ji nejpozději v pondělí 19. prosince do 12:00 hodin. Objednávky přijaté po tomto termínu budou vyřizovány od 9. ledna 2023.