DETAIL KNIHY
Všechny informace o
Autor: | Mach Josef |
Nakladatel: | Fortuna |
EAN: | 9788073730345 |
Žánr: | Učebnice |
Rok vydání: | |
Stav: | Na dotaz |
Běžná cena: | |
AKČNÍ CENA: | 104 Kč |
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.