KNIHKUPECTVí ELIMDETAIL KNIHY
Všechny informace o
DEGUSTAČNÍ PŘÍRUČKA ANEB JAK PŘIJÍT VÍNU NA JMÉNO
DEGUSTAČNÍ PŘÍRUČKA ANEB JAK PŘIJÍT VÍNU NA JMÉNO
| Autor: | Stávek Jan, Dvořák Ivo |
| Nakladatel: | Neuvedeno |
| EAN: | 9788027086399 |
| Žánr: | Kuchařky a vaření |
| Rok vydání: | |
| Stav: | Na dotaz |
| Běžná cena: | |
| AKČNÍ CENA: | 216 Kč |
Anotace
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových charakteristik. Knihu provází pomocné ilustrace a názorné infografiky. Třetí přepracované vydání rozšířil přední český sommeliér Ivo Dvořák o podávání vína a jeho snoubení s pokrmy.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.